728x90 AdSpace

Latest News
Hội quán trà đá. Powered by Blogger.
Tuesday, 26 July 2016

Cách làm món sấu lắc ngon tuyệt

Quả sấu cũng là một biểu tượng tiêu biểu khi người ta nhắc đến mua thu Hà Nội. Nhắc đến sấu thì người ta thường nghĩ ngay đến món vịt om sâu, nước sấu giải nhiệt mua hè,... Nhừng hôm nay sẽ hướng dẫn các mẹ  cách làm món sấu lắc muối ớt ngon tuyệt cú mèo. Những miếng sấu giòn, thơm thơm đặc trưng hài hòa với muốn và ớt chỉ nghe thôi cũng chảy nước dãi rồi phải không ?

Nguyên liệu để làm món sấu lắc
- 10-15 quả sấu xanh
- đường, muối, ớt

Có 2 cách làm món sấu lắc
Cách 1:
- Gọt vỏ sấu, rửa sạch rồi gọt miếng
- Hòa 4 thìa nước lọng, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm đun sôi hỗn hợp này cho đến khi đường tan hết, hỗn hợp hơi sánh là được.
- Chần sấu qua nước sôi rồi thả vào âu nước đá cho sấu giữ được độ giòn
- Hỗn hợp mắm đường sau khi đun xong để nguội thì cho sấu vào.
- Trộn 2 thìa cafe muối tôm, 2 thìa cafe ớt bột, 1 thìa đường nâu, 1 thìa đường trắng.
- Cho hỗn hợp vào hộp nhựa lắc đều là xong
cach-lam-mon-sau-lac
Cách làm món sấu lắc

Cách 2:
- Sấu gọt vỏ, rửa sạch rồi gọt miếng
- Chần sấu qua nước sôi cho đỡ chua
- Trộn sấu với hỗn hợp nước mắm, đường, ớt bột, trộn đều rồi ngâm khoảng 1 tiếng
cach-lam-mon-sau-lac
Cách làm món sấu lắc
Cách 2 làm đơn giản hơn không cầu kì những vẫn ngon không kém.
Món sấu lắc thần thánh này đảm bảo ngon hơn gấp vạn lần xoài lắc, cóc lắc,... Sấu ăn có vị mặn, ngọt và cay vừa phải hòa vào vị chua nhè nhẹ của sấu. Ăn với cơm và sường xào chua ngọt thì ngon hết sẩy. Đúng là tuyệt phẩm nhân gian !!
Chúc các bạn thành công !
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments

0 comments:

Post a Comment

Item Reviewed: Cách làm món sấu lắc ngon tuyệt Rating: 5 Reviewed By: Unknown